Сочността на пилето, комбинацията с картофи и гъби прави тази рецепта изключително апетитна и задоволителна. Страхотен избор за вечеря, който ще зарадва цялото семейство!
⏱️ Общо време за приготвяне: 60 минути
🛒 Списък с продуктите
500 г пилешки бутчета
600 г картофи
200 г гъби (печурки или друг вид)
1 глава лук
3 скилидки чесън
1 ч.л. розмарин
1 ч.л. мащерка
соли и черен пипер на вкус
3 с.л. зехтин
👩🍳 Начин на приготвяне
Започнете с предварителното овкусяване на пилешките бутчета. Посолете и подправете с черен пипер, розмарин и мащерка. Оставете да се мариноват за 15 минути.
Докато пилето се маринова, обелете и нарежете картофите на едри кубчета, а лука и чесъна на ситно.
В
дълбок тиган или тава загрейте 3 с.л. зехтин. Добавете лука и чесъна и запържете до златисто.
След това, добавете пилешките бутчета и запечете от всички страни, докато станат златисти.
Прибавете картофите и нарязаните гъби. Разбъркайте добре, за да се комбинират вкусовете.
Покрийте съда и оставете да се готви на среден огън около 40 минути, като периодично разбърквате.
Като финален щрих, можете да поръсите ястието с пресен магданоз преди сервиране. Насладете се на прекрасната комбинация от вкусове и аромат!
