Тортата, вдъхновена от живота на принц Регент, е истински шоколадов блян, който ще зареди само с един поглед. Няма как да не се възхитим на нейната изкусна комбинация от текстури и вкусове!
⏱️ Общо време за приготвяне: 60 минути
🛒 Списък с продуктите
400 г тъмен шоколад
200 г захар
200 г масло
6 яйца
200 г сметана
1 ч.л. есенция от ванилия
щипка сол
шоколадови стърготини за декорация
👩🍳 Начин на приготвяне
Започнете, като разтопите шоколада и маслото на водна баня. Разбъркайте добре, докато се получи гладка смес.
В отделна купа, разбийте яйцата със захарта и ванилията, докато сместа стане светла и пухкава.
Смесете разтопения шоколад с яйцевата смес, внимателно разбърквайки, за да
не спадне обема.
Добавете сметаната и щипката сол, разбъркайте отново, докато съставките се комбинират.
Изсипете сместа в подготвена форма за печене, предварително намазнена и поръсена с брашно.
Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 25-30 минути. Тортата трябва да е стегната, но влажна вътре.
Оставете да се охлади напълно преди да я декорирате с шоколадови стърготини.
Насладете се на всяка хапка от тази луксозна шоколадова наслада, а при сервирането комбинирайте с чаша кафе или чаша мляко за по-добро изживяване!
