Няма нищо по-вкусно от свински ребърца с мед и горчица! Този комбиниран аромат е неустоим и ще зарадва всяка трапеза.
⏱️ Общо време за приготвяне: 90 минути
🛒 Списък с продуктите
– 1 кг свински ребърца
– 3 с.л. мед
– 2 с.л. дижонска горчица
– 3 с.л. соев сос
– 1 с.л. лимонов сок
– 1 ч.л. черен пипер
– 1 ч.л. сол
– 3-4 скилидки чесън
– Олио за намазване
👩🍳 Начин на приготвяне
1. Започнете с предварително загряване на фурната на 180° C.
2. В голяма купа смесете мед, дижонска горчица, соевия сос, лимоновия сок, черния пипер, солта и пресования чесън.
3. Добавете свинските ребърца в купата и хубаво ги
намажете с марината. Оставете да престоят 30 минути, за да поемат аромата.
4. Намажете тавата с малко олио и подредете ребърцата. Изсипете остатъците от марината отгоре.
5. Печете в предварително загретата фурна около 60 минути, като на всеки 20 минути обръщате ребърцата, за да се запекат равномерно.
6. Когато ребърцата са готови, оставете ги за 5 минути да починат преди сервиране.
Обичайте да съчетавате различни гарнитури към свинските ребърца – картофено пюре или свежа салата ще са отличен избор! Приятно готвене и нека вечерята бъде истински празник!
