Обичате ли вкуса на есента? Печените тиквички с доматен сос са перфектното ястие, което ще ви накара да се чувствате добре и да се насладите на живота!
⏱️ Общо време за приготвяне: 40 минути
🛒 Списък с продуктите
4 средно големи тиквички
2 големи домата (или 400 г консервирани домати)
1 глава лук
2 скилидки чесън
Олио за готвене
Сол и черен пипер на вкус
Свеж босилек или магданоз за декорация
👩🍳 Начин на приготвяне
Загрейте фурната на 200°C (390°F).
Нарежете тиквичките на кръгчета с дебелина около 1 см и ги подредете в тава, намазана с малко олио. Посолете и поръсете с черен пипер.
Печете тиквичките в предварително загрятата фурна за около 20
минути, докато станат златисти.
През това време, в тенджера, загрейте малко олио и запържете нарязания лук до златисто. Добавете счукания чесън и продължете да запържвате.
След това добавете нарязаните домати и варирайте соса на среден огън за около 10-15 минути. Подправете с сол и черен пипер на вкус.
Когато тиквичките са готови, извадете ги от фурната и ги залейте с готовия доматен сос. Разбъркайте леко и поръсете със свежи подправки.
Не забравяйте, че печените тиквички с доматен сос са чудесни и като гарнитура! Добър апетит и приятно готвене!
