Кой не обича нещо вкусно, леко и бързо за приготвяне? Днес ще ви покажем как да превърнете обикновените тиквички в истински кулинарен шедьовър, идеален за здравословна вечеря.
⏱️ Общо време за приготвяне: 35 минути
🛒 Списък с продуктите
2-3 средни тиквички
200 гр. сирене, натрошено
2 яйца
2-3 стръка свеж копър, нарязан на ситно
2 скилидки чесън, пресовани или настъргани
2-3 с.л. зехтин
Сол и прясно смлян черен пипер на вкус
👩🍳 Начин на приготвяне
1. Измийте добре тиквичките и ги нарежете на кръгчета с дебелина около 0.5 см. Посолете ги леко и ги оставете в гевгир за 10-15 минути, за да пуснат излишната вода. Това ще гарантира, че вашите
печени тиквички ще бъдат хрупкави, а не воднисти.
2. През това време в голяма купа смесете натрошеното сирене, яйцата, ситно нарязания копър и пресования чесън. Разбъркайте добре до получаване на хомогенна смес.
3. Подсушете кръгчетата тиквички с кухненска хартия. Намажете тава за печене със зехтин.
4. Наредете кръгчетата тиквички в тавата. Върху всяко кръгче или равномерно върху целия ред разпределете от сместа със сирене и яйца.
5. Загрейте фурната на 180°C. Поставете тавата и печете тиквичките със сирене за около 20-25 минути, или докато станат златистокафяви и сиренето се запече апетитно. Това е една наистина лесна рецепта за бърза вечеря.
Тази лесна рецепта е идеална за бърза вечеря или като здравословна гарнитура към месо. Насладете се на всяка хапка!
